Pour la France - Saltillo, Coahuila
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Bonjour


PARA ABRIR EL OJO

Viña del mar
¡Especialidad de la casa!
Jugo de naranja fresco, té helado y refresco de limón.


Diablo del Mar
Viña del mar con ron.

Mimosa
Celebre la mañana con jugo de naranja fresco y champaña.

Bloody Mary
El clásico del desayuno.

Desarmador
Con jugo de naranja fresco.

Limonada

Jugo de tomate

Naranjada

Jugo V8

Chocolate

Leche
Chico
Grande


RECIÉN EXPRIMIDOS - Chico / Grande
Naranja
Toronja
Zanahoria
Papaya
Nopal
Apio



CREACIONES POUR LA FRANCE!

Omelette Aldeano
Relleno de queso de cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.

Omelette Francés
Relleno de jamón, dos quesos y champiñones salteados. Servido con baguette tostado.

Omelette Florentino
Relleno de queso crema y espinacas. Servido con baguette tostado.

Croissant Bon Jour
Omelette Delgado a la mantequilla, montado en croissant con gruyere gratinado, tomate y tocino, acompañado con fruta. ¡Exquisita combinación!

Huevos Aspen
Omelette abierto con papas, cebollines, alcachofas, champiñones, queso parmesano y hierbas de olor. Acompañados con un croissant de mantequilla o pan integral tostado.

Quiche Pour la France!
Nuestro clásico quiche Lorraine acompañado con fruta fresca.

Huevos PLF!
Huevos poché en un croissant de mantequilla con queso feta, salmón ahumado y salsa holandesa.

Huevos Benedictinos
Huevos poché en un croissant de mantequilla jamón y salsa holandesa. ¡Inolvidables!

Omelette Sarape
Revuelto con nopalitos asados y chicharrón de aldilla Alanis®. Gratinado.


DESAYUNOS MEXICANOS

Machacado al gusto
A escoger: a la Mexicana o salseado.

Huevos divorciados
Huevos estrellados con chilaquiles al centro y salseados con salsa roja y verde.

Huevos al gusto
Acompañados de papa hashbrown.
Agregue jamón, tocino o salchicha.


Huevos Rancheros
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz.

Huevos Rancheros Pour la France!
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maí­z, jamón y queso.

Queso guisado en salsa

Huevos a la Mexicana
Revueltos con pico de gallo.

Huevos con chorizo

El “Espeshial"
Obedeciendo a los antojos personales de nuestro chef, agregamos chorizo o machacado a los chilaquiles que se envuelven en nuestra mezcla de quesos, una salsa más picosita y un toque crujiente de cebolla morada.

Chilaquiles
Orden completa o media.

Chilaquiles con pollo
Orden completa o media.

Aldilla al gusto
Sustituya el machacado por chicharrón de aldilla Alanis® favorito de Don Armando y los saltillenses.


A SU SALUD


Avena con leche

Plato de fruta fresca

Plato de melón y cottage
Con fresas y almendras laminadas.

Fruta fresca y yogurt

Fruta de la estación con muffin

Fruta con yogurt y muffin

Fruta con yogurt y granola

Huevos Mont Blanc
Claras de huevo montadas en un pan siete granos acompañadas de rebanadas de tomate y aguacate.


DULCE DESPERTAR

Hot cakes
Servidos con miel de maple o de abeja.

Wafles Belgas
Ligeros y deliciosos, servidos con miel de maple, fruta fresca, nueces y crema batida.

Tostada Francesa
Servida con miel de maple, fresas y plátano.


DE NUESTRA PANADERÍA

Los muffins del Pour!
- de zanahoria
- de avena y plátano
- de manzana


Orden de bisquetes
Con mantequilla y jalea casera de temporada.

Galletas…de avena o choco-chip

Croissant de mantequilla. ¡Inigualable!
- con almendras
- de chocolate
- con manzana


Croissant de jamón y queso
Nuestro famoso croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, acompañado de fruta fresca.

Pan Tostado: integral, 7 granos o baguette

Mermelada Hero®
Importada de Suiza. Varios sabores (pieza).

Nuestra famosa jalea de uva cabernet
Hecha en casa.



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