Servicio a Domicilio

Servicio a Domicilio Teléfono 844 450-1000 Pour la France! Restaurante

Nuestro objetivo es seguir siendo la opción de los locales y algunos foráneos que nos encanta saludar cada vez que regresan.

Situado en Saltillo, Coahuila, en la Zona Dorada, Pour la France! Bistro, Café & Catering tiene 23 años de servir felices a los Saltillenses y ser destino para disfrutar de una buena copa de vino, el mejor café de la ciudad o los mejores benedictinos…

Nuestra historia

Inspirado en las cafeterías de París, nace Pour la France!, Un grupo de amigos que enamorados de los sabores y el ambiente de las terrazas, visualizaron un espacio donde los momentos pueden pasar despacio, sin prisa.

Un lugar en donde se pudiera disfrutar de un café robusto, con una buena comida, buen vino, servicio amigable, sin las pretensiones de la elegante comida francesa y eventualmente con música en vivo.

Hoy somos el restaurante receptor del reconocimiento del mejor precio/calidad otorgado en 2017 por los clientes.

Todo empieza por los ingredientes

Somos muy exigentes en seleccionar nuestros ingredientes. Los proveedores lo saben y nuestros clientes lo agradecen. Muchas de las hierbas aromáticas las cortamos frescas de nuestro jardín. Todo el pan se elabora diariamente en casa.


Preparamos la comida con el mismo cuidado y amor, como si fuera para nuestros hijos. Igual que a ti, nos encanta disfrutar de la vida, y aquí la gozamos.


Bistro de día


Pour la France!

CONSOMÉ DE FLORENTINAY medio paninni de tomate light$159

CONSOMÉ DE FLORENTINA

Y medio paninni de tomate light

$159

Menu à la Carte


Bonjour

Viña del Mar   $59

¡Especialidad de la casa! Jugo de naranja fresco, té helado y refresco de limón.

Diablo del Mar   $92

Viña del mar con ron.

Mimosa   $99 | 2x $165

Celebre la mañana con jugo de naranja fresco y vino espumoso.

Bloody Mary   $ 113

El clásico del desayuno.

Desarmador   $89

Con jugo de naranja fresco.

Limonada   $39


Limonada Frapé   $47


Refresco   $38


Jugo de Tomate   $32


Naranjada    $39


Malteada   $58


Chocolate   $39


Leche Chico 8oz   $23 Leche Grande 12oz   $29

Omelette Aldeano   $139

Relleno de queso de cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.

Omelette Francés   $149

Relleno de queso crema y espinacas. Servido con baguette tostado

Omelette Florentino   $135

Relleno de queso de cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.

Omelette Sarape   $209

Revuelto con nopalitos asados y chicharrón de aldilla Alanis*. Gratinado.

Croissant Bonjour   $175

Omelette Delgado a la mantequilla, montado en croissant con gruyere gratinado, tomate y tocino, servido con fruta.

Huevos Aspen   $159

Omelette abierto con papas, cebollines, alcachofas, champiñones, queso parmesano y hierbas de olor. Con croissant de mantequilla o pan integral tostado.

Quiche Pour la France!   $169

Nuestro clásico quiche Lorraine acompañado con fruta fresca.

Huevos PLF!   $289

Huevos poché en un croissant de mantequilla con queso feta, salmón ahumado y salsa holandesa.

Huevos Benedictinos   $205

Huevos poché en un croissant de mantequilla jamón y salsa holandesa.

Machacado al Gusto   $130

A escoger: a la Mexicana o salseado.

Aldilla al gusto   $199

Sustituya el machacado por chicharrón de aldilla Alanis favorito de Don Armando y los saltillenses.

Huevos Divorciados   $129

Huevos estrellados con chilaquiles al centro y salseados con salsa roja y verde.

Huevos al Gusto   $118

Acompañados de papa hashbrown. Agregue jamón o tocino.

Huevos Rancheros   $105

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz.

Huevos Rancheros Pour la France!   $118

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maí­z, jamón y queso.

Huevos a la Mexicana   $117

Revueltos con pico de gallo.

Huevos con Chorizo   $125


Chilaquiles   $109

Orden completa o media.

Chilaquiles con Pollo   $134

Orden completa o media.

El “Espeshial"   $149

Chorizo o machacado en chilaquiles envueltos en una mezcla de quesos, una salsa picosita y un toque de cebolla morada.

Quesillo de Oaxaca en salsa   $139

Directo de Oaxaca nos llega el quesillo semi descremado, lo derretimos en salsa roja picosita. Lo servimos con frijoles en bola.

Queso Panela en salsa   $139

Avena horneada   $115

A empezar el día de manera saludable. Pareciera un muffin compacto. Endulzada con miel de abeja.Avena, fruta, nuez y la leche de tu elección.

Plato de Fruta Fresca   $79


Plato de melón   $83

Con fresas y almendras laminadas.

Huevos mont blanc   $116

Claras de huevo montadas en un pan sietegranos acompañadas de rebanadas de tomate y aguacate.

Hot cakes con moras frescas   $128

Mejoramos nuestra receta y agregamos moras frescas.¡Debes probarlos!

Wafles Belgas   $127

Acompañados de fruta fresca, nueces y crema batida.

Tostada Francesa   $125

Nueva receta conCroissant horneado en casa.Creíamos que no la podíamos mejorar y WOW!!!

Croissant de mantequilla. ¡Inigualable!    $36

De zanahoria, de avena y plátano, de manzana.

Croissant de jamón y queso   $157

Nuestro famoso croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, acompañado de fruta fresca.

Pan tostado: intergral, 7 granos o baguette   $42


Los muffins del Pour!De Zanahoria $33De Plátano con nuez $31

Con mantequilla y jalea casera de temporada.

Orden de bisquetes   $67

Con mantequilla y jalea casera de temporada.

Galletas ...de avena o choco-chip   $27

Panninis y Sandwiches

Jamón serrano y gruyere   $225

Creación para los amantes del jamón serrano.

Pollo ahumado y queso suave   $169

Ahumado en casa y muy ligero.

Pavo, queso brie y mostaza con miel   $189


Salmón ahumado y queso feta   $239


Roast beef pita   $175

Con queso suizo, en pan árabe y ensaladita de col.

Extraordinario Reuben sandwich   $229

Clásico judío-alemán. Pastrami ahumado en casa y chucrut en pan de centeno negro tostado en mantequilla.

Beef wrap   $235

Arrachera al grill, lechuga, pico de gallo, gruyere, mozarella y Chihuahua envuelta en nuestra tortilla de harina con aderezo de chipotle. Con papas a la francesa. Sin ensalada.

French dip   $209

Roast beef y queso mozzarella en baguette. Con ensalada César.

Pita de pavo y hummus   $159

Con mozarrella, champiñones, tomate fresco, germinado de trigo y poppy seed, con ensalada verde.

Tomate light   $121

Mozarella y albahaca.

Sandwich de pavo al pesto   $139

Pechuga de pavo, tocino, queso, lechuga, tomate y mayonesa pesto en pan integral a la plancha. Servido en ensalada de pepino.

Ratatouille   $139

Panini con vegetales a la plancha y queso suave con ensalada de pepino.Hazlo vegano, solicitando que omitan el queso.

Boissons

Café PLF   $44


Caffè Americano   $39

Refill

Descafeinado

Refill

Capuccino   $49


Frapuccino


Café Au Lait


Expresso


Double expresso


Moccha


Irlandés $119

Pida a su mesero nuestra carta de tés. Tenemos más de 30 variedades$39 - $105

Amstel Light   $44


Bohemia   $44


Bud Light   $44


Carta Blanca   $44


Corona   $44


Coors Light   $44


Heineken   $44


Indio   $44


Modelo Especial   $44


Negra Modelo   $44


Tecate   $44


Tecate Light   $44


Victoria   $44


XX Lager/ ambar   $44


Michelob Ultra   $59


Stella Artois   $59


Rebelión   $59

Agua embotellada   $26


Agua Pellegrino   $42


Agua Perrier   $42


Limonada   $39


Clericot   $63


Limonada Frapé   $47

Bistro

Carpaccio de res   $195

Finas láminas de res con lascas de queso parmesano, rúcula, cebolla morada, aceite de trufa blanca y mostaza en grano.

Tostada de atún saku   $83

Atún saku* fresco, aguacate, aderezo, chipotle sobre nuestra crujiente tostada. Picosita, fresca y ligera.

Focaccia mediterránea   $215

Salmón ahumado, alcaparras y cebollita morada servidos sobre focaccia de la casa.

Kalamata dip fries   $89

Papas fritas con aioli de aceituna kalamata.

Queso brie gratinado   $195

Con fruta fresca, nueces y pan francés.

Bistro sampler PLF!   $489

Combinación de bocadillos para 4; Focaccia mediterránea, tostaditas de atún saku, Reuben crostini y camarones al coco con remoulade.

La burrata del pour   $319

Antipasto: Jamón serrano, nuestro fresco y cremoso queso mozarella, con arúgula en una vinagreta balsámica y tomaquet spread con un pan bruschetta.

Carpaccio de salmón   $269

Salmón ahumado en láminas con alcaparras alinado con cítricos y mostaza especial.

Sopa de cebolla au gratin Tazón   $115


Crema de tomate y albahacaTazón $85Taza $75


Crema de poblano con queso brieTazón $85Taza $75


Consomé de pollo, espinacas y arrozTazón $85Taza $75


Sopa de ajos Tazón   $119

Tazón.- Rostizados al horno con guarnición.

Pollo, uvas y nueces   $184 | Petit $135 

Adornada con cubos de melón, rebanadas de pepino y tomate.

Mediterránea   $149 | Petite $109

Mezcla de lechugas, queso feta, parmesano, tomates secos al sol, champiñones y aceitunas griegas, aderezado con semillas de amapola.

Camarones al coco   $279

Marinados en crema de coco tailandesa sobre mezcla de lechugas y nuestro insigne aderezo de semillas de amapola.

Frutos del bosque   $197

Mezcla de lechugas en vinagreta de higo balsámico, con frutos rojos y almendras caramelizadas.Espolvoreada con trocitos de queso feta.

Wedge salad   $159

Gajo de lechuga fresca con aderezo, trozos de tomate, tocino, aros de cebolla morada y queso gorgonzola.

Quiche POUR LA FRANCE!    $169

Nuestra clásica Quiche Lorraine acompañada de ensalada bistro.

Lasaña vegetariana   $159

Mezcla idónea de vegetales intercalados en salsas Alfredo y Pomodoro.

Pechuga de pollo balsámico   $189

Servido con vegetales y arroz  blanco. 

Pollo paillard con arúgula PLF!   $159

Sábana de pollo sellada a la plancha cubierta con arúgula, lascas de queso parmesano, cebolla morada y vinagreta balsámica.

Napoleón de salmón   $249

Torre de salmón*, pepino, fruta tropical y aguacate frescos en cubos. Con un toque oriental. 

Lingüini con camarones al jengibre   $259

Salteados con espinacas, pimientos rojos, soya y cilantro sobre pasta lingüini. Una receta indochina francesa.

Salmón a la plancha   $315

Con pasta farfallini fría al limón, corazones de alcachofa, piñones y calabacita. 

Tampiqueña   $365

Arrachera Angus asada. Quesadilla, guacamole, rajas y piperade. 

Arrachera Angus   $395

A la parrilla. 350 grs de calidad Angus certificada.

Tacos de arrachera Angus   $325

Tiras en tortilla de maíz con queso achicharrado.

Tacos de camarón enchilado   $219

Nuestra versión de los famosos tacos del Pacífico mexicano (3 piezas).

Pechuga de pollo en costra de parmesano   $229


Hamburguesa Extraordinaria   $215

A la parrilla, cebollas asadas, tocino, aguacate, queso Jarlsberg, lechuga y tomate sobre nuestro galardonado pan artesanal.

Poulpe Grillé   $319

Pulpo a las brazas acompañado de perlas de betabel, puré de garbanzos y aioli de albahaca.

Nuggets de pechuga de pollo   $95


¡Arma tu pizza!    $93

Solo sábados y domingos.

Consomé de pollo con quesadilla   $93


Mac & cheese   $89

Pasta de macarrones con tomate y queso cheddar

Dulce Final

Pastel de zanahoria $105

Galardonado como el mejor del país.

Creme brulèe   $105

Clásico francés.

Pay de manzana   $135

Lo servimos calientito con una bola de nieve de vainilla.

Pastel de mousse de chocolate   $111

Nuestro pastel tiene mousse de chocolate intercalado entre esponjas de chocolate y está cubierto con chocolate y fresas frescas.

Crepas   $105

De cajeta con plátano y nuez o de Nutella con fresas y almendra.

Cheese cake   $135

Pastel de queso estilo Nueva York, con fresas.

Mini tartas   $53

3 piezas de limón ó nuez.

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