Menú Desayuno
Viña del mar $69
¡Especialidad de la casa! Jugo de naranja fresco, té helado y refresco de limón.
Diablo del mar $109
Viña del mar con ron.
Mimosa $113 2 x $186
Celebre la mañana con jugo de naranja fresco y vino espumoso.
Bloody Mary $138
El clásico del desayuno.
Desarmador $109
Vodka con jugo de naranja fresco.
Limonada $47
Limonada Frapé $58
Refresco $47
Jarra con té helado 40 oz $87
Jugo de tomate $45
Naranjada $49
Malteada $74
Chocolate $51
… Oaxaqueño caliente $62
Leche chico 8oz $30
Leche grande 12oz $35
Jugo verde / Green juice
Manzana / Apple
Jugo de Manzana 100% natural (Cultivado en la Sierra de Arteaga).
Naranja / Orange
Papaya / Papaya
Toronja / Grapefruit
Zanahoria / Carrot
Small $57 / Large $67
Es nuestra combinación especial de granos de nueve países.
Tostado al estilo vienés y francés. Siempre recién molido para garantizar la máxima frescura y aroma único.
Café PLF $56
Café Americano $49 refill*$62
Descafeinado $49 refill*$62
Capuccino $62
Frapuccino $62
Café Au Lait $62
Expresso $62
Double expresso $94
Moccha $65
Irlandés $139
*más de 3 tazas
PLF! café en grano para llevar.
Disfrute de nuestra mezcla en casa. Recién molido.
1 kilo: $302
1/2 kilo: $226
1/4 kilo: $127
Omelette delgado a la mantequilla con tus ingredientes favoritos a escoger: $119
· Chorizo +$23
· Jamón +$23 *
· Pechuga de Pavo +$23
· Tocino +$23
· Pimiento morrón +$16*
· Queso crema +$23
· Champiñones +$18 *
· Salmón ahumado y queso crema +$94
· Tomate +$14 *
· Mezcla de quesos +$21
· Pico de gallo +$18 *
· En claras +$9
Servido con papa hashbrown
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna
Bistro del día, jugo recién exprimido (8oz) y café* $199
Omelette Aldeano $179
Relleno de queso cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.
Omelette Francés $179
Relleno de jamón, dos quesos y champiñones salteados. Servido con baguette tostado.
Omelette Florentino $163
Relleno de queso crema y espinacas. Servido con baguette tostado.
* Omelette Sarape $ 255
Revuelto con nopalitos asados y chicharrón de aldilla Alanis. Gratinado.
Croissant Bon Jour $225
Omelette delgado, montado sobre croissant con gruyere gratinado, tomate y tocino. Acompañado con fruta.
Clásico Noruego $199
100 grs de salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, clara de huevo, queso untable y focaccia laminada.
Huevos Aspen $189
Omelette abierto con papas, cebollines, alcachofas, champiñones, queso parmesano y hierbas de olor. Croissant de mantequilla o pan integral tostado.
Quiche Pour la France! $179
Nuestro clásico quiche Lorraine acompañado con fruta fresca.
Huevos PLF $285
Huevos poché en un croissant de mantequilla con queso feta, salmón ahumado y salsa holandesa.
Huevos Benedictinos $219
Huevos poché en un croissant de mantequilla, jamón y salsa holandesa. ¡Inolvidables!
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.
* Machacado al gusto $189
A escoger: a la mexicana o salseado.
* Aldilla al gusto $245
Sustituya el machacado por chicharrón de aldilla Alanis favorito de Don Armando y los saltillenses.
Huevos divorciados $155
Huevos estrellados con chilaquiles al centro y salseados con salsa roja y verde.
Huevos al gusto $145
Acompañados de papa hashbrown. Agregue jamón, tocino o pico de gallo.
* Huevos Rancheros $129
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz.
* Huevos Rancheros Pour la France! $145
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz, jamón y queso.
TAMAL Ranchero con huevos $193
Huevos estrellados, bañados en chicharrón en salsa verde sobre tamal de puerco.
* QUESILLO de OAXACA en salsa $149
Directo de OAXACA nos llega el quesillo* semidescremado, lo derretimos en salsa roja picosita. Lo servimos con frijolitos en bola. * De venta @blonda
*Queso PANELA en salsa $147
* Huevos a la mexicana $143
* Huevos con chorizo $145
QUIERO DE TODO $195
Migas envueltas en machacado con huevo, gratinadas espolvoreadas con pico de gallo.
Los “Espeshials” $199/$219
Obedeciendo a los antojos personales de nuestro chef, agregamos chorizo o machacado a los chilaquiles que se envuelven en nuestra mezcla de quesos, una salsa más picosita y un toque crujiente de cebolla morada.
Chilaquiles $125
Verdes o rojos. Media orden $95
Chilaquiles con pollo $161
Verdes o rojos. Media orden $105
100% FRESCO SIEMPRE SALUDABLE
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.
Avena horneada $119
A empezar el día de manera saludable. Pareciera un muffin compacto. Endulzada con miel de abeja.
Avena, fruta, nuez, y la leche de tu elección.
Plato de fruta fresca de temporada $94
Agregue: youghurt +$18 granola +$14 queso cottage +$33
* Plato de melón $89
Con fresas y almendras laminadas.
* Huevos Mont Blanc $145
Claras de huevo montadas en un pan siete granos acompañadas de rebanadas tomate y aguacate.
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.
Croissant de mantequilla. Inigualable! $46
Rellenos con:
…con almendras $55
…de chocolate $55
…con manzana $55
Croissant de jamón y queso $180
Nuestro famoso croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, acompañado de fruta fresca.
Pan Tostado: integral, 7 granos o baguette $45
Los muffins del Pour!
…de zanahoria $35
…de plátano con nuez $33
Orden de bisquetes $71
Con mantequilla y jalea casera de temporada.
Porción extra de jalea 30 grs: $24
Galletas …de avena o choco-chip $29
1 huevo revuelto
+ Tocino en tira crujiente
+ 2 Hot cakes mini
+ 8 oz de leche, chocolate ó jugo de naranja $149
*exclusivo menores de 10 años.
Hot cakes con moras frescas $159
Mejoramos nuestra receta y agregamos moras frescas. Debes probarlos!
Wafles Belgas $159
Acompañados de fruta fresca, nueces y crema batida.
Tostada Francesa $155
Nueva receta con Croissant horneado en casa. Creíamos que no la podíamos mejorar y WOW!!!
Menú Comida
CARPACCIO DE RES $285
Finas láminas de res, queso parmesano, rúcula, cebolla morada, aceite de trufa blanca y mostaza en grano.
CARPACCIO DE SALMÓN $249
Salmón ahumado en láminas con alcaparras aliñado con cítricos y mostaza especial.
TOSTADA DE ATÚN SAKU $95
Atún saku fresco, aguacate, aderezo y chipotle sobre nuestra crujiente tostada. Picosita, fresca y ligera.
KALAMATA DIP FRIES $135
Papas fritas con aioli de aceituna kalamata.
La estrella de las aceitunas mediterráneas
CROQUETAS DE CANGREJO $206
Crab cake bites… Esferas doradas de cangrejo. Calidad de exportación. Las servimos con salsita especial. 4 pzas.
QUESO BRIE GRATINADO $235
Con fruta, nueces y pan francés.
PORTOBELLO JEAN CHARLES $175
Hongo Portobello relleno de queso Feta en una salsa de vino tinto.
FOCACCIA MEDITERRÁNEA $199
Salmón ahumado, alcaparras y cebollita morada, servidos sobre focaccia de la casa.
BISTRO SAMPLER PLF! $505
Combinación de bocadillos para 4: focaccia mediterránea, tostaditas de atún saku, mini reuben crostinni, y camarones al coco con remoulade.
LA BURRATA DEL POUR $395
Antipasto: Jamón Serrano, nuestro fresco y cremoso queso mozarella, arúgula es una vinagreta balsámica y tomaquet spread con pan bruschetta.
De cebolla au gratin. Tazón $139
Crema de tomate y albahaca.
Crema de poblano con queso brie.
Consomé de pollo con espinaca y arroz.
Tazón $84 Taza $95
WEDGE SALAD $159
Gajo de lechuga fresca con aderezo blue cheese, trozos de tomate, tocino, aros de cebolla. Deliciosa!
CRAB CAKE SALAD $265
Croqueta de cangrejo de calidad de exportación con salsa remoulade, ensalada de lechugas, fruta fresca y queso azul.
POLLO, UVAS Y NUECES $219/ Petit: $158
Adornada con cubos de melón, rebanadas de pepino y tomate. Aderezo poppy seed.
CAMARONES AL COCO $294
Marinados en crema de coco tailandesa sobre mezcla de lechugas y nuestro insigne aderezo de semillas de amapola. (poppy seed)
MEDITERRÁNEA $178 Petit: $131
Mezcla de lechugas, queso feta, parmesano, tomates secos al sol, champiñones y aceitunas griegas, aderezado con semillas de amapola. (poppy seed)
+ Salmón ahumado +$141
+ Pollo en hierbas +$59
CÉSAR CON POLLO A LA PARRILLA
Nuestro aderezo no lleva huevo. $195 Petit $140
QUICHE POUR LA FRANCE! $245
Nuestra clásica Quiche Loraine acompañada de ensalada bistro.
LASAÑA VEGETARIANA $219
Mezcla idónea de vegetales intercalados en salsas Alfredo y Pomodoro.
PECHUGA DE POLLO EN COSTRA DE PARMESANO $319
Con guarnición de berenjena horneada, tomate y queso Brie fundido.
PECHUGA DE POLLO BALSÁMICO $246
Servido con vegetales y arroz blanco.
POLLO PAILLARD CON ARÚGULA PLF! $188
Sábana de pollo sellada a la plancha cubierta con arúgula, lascas de queso parmesano, cebolla morada y vinagreta balsámica.
LINGÜINI CON CAMARONES AL JENGIBRE $287
Salteados con espinacas, pimientos rojos, soya y cilantro sobre pasta lingüini. Una receta indochina francesa.
SALMÓN A LA PLANCHA $385
Con pasta farfallini fría al limón, corazones de alcachofa, piñones y calabacita.
TACOS DE CAMARÓN ENCHILADO $256
Nuestra versión de los famosos tacos del Pacífico mexicano (3 piezas).
POUPLE GRILLÉ $485
Pulpo a las brazas acompañado de perlas de couscus, betabel, puré de garbanzos y aioli de albahaca.
TAMPIQUEÑA $530
Arrachera Angus asada. Quesadilla, guacamole, rajas poblanas, taquito bañado en mole y piperade.
ARRACHERA ANGUS $595
A la parrilla, 350 grs de calidad Angus certificada.
TACOS DE ARRACHERA ANGUS $481
Arrachera ANGUS en tiras sobre tortilla de maíz con queso achicharrado. ¡Espectaculares! (4 piezas)
HAMBURGUESA EXTRAORDINARIA $303
A la parrilla, cebollas asadas, tocino, aguacate, queso Jarlsberg, lechuga y tomate sobre nuestro galardonado pan artesanal hecho en casa.
En focaccia ultra delgada de la casa. Algunos servidos con ensalada César*.
JAMÓN SERRANO Y GRUYERE $319
Creación para los amantes del jamón serrano.
POLLO AHUMADO Y QUESO SUAVE $220
Ahumado en casa y muy ligero.
CROISSANT CON JAMÓN Y QUESO $179
PAVO, QUESO BRIE Y MOSTAZA CON MIEL $265
SALMÓN AHUMADO Y QUESO FETA $289
RATATOUILLE $169 (Nuevo)
Panini con vegetales a la plancha y queso suave con ensalada de pepino. Hazlo VEGANO, solicitando que omitan el queso.
ROAST BEEF PITA $265
Con queso suizo, en pan árabe y ensaladita de col.
EXTRAORDINARIO REUBEN SANDWICH $305
Clásico judío-aleman. Pastrami ahumado en casa y chucrut en pan de centeno negro tostado en mantequilla. Uno de los favoritos del Pour.
BEEF WRAP $295
Sirloin en cubitos, lechuga, pico de gallo y quesos; Gruyere, mozarella y Chihuahua envueltos en nuestra tortilla roja de harina. Aderezo de chipotle. Se sirve con papas a la francesa. De los favoritos de nuestros clientes.
FRENCH DIP $295
Roast beef y quesos mozzarella en baguette. Con ensalada César.
PITA DE HUMMUS CON ESPINACA FRESCA, CHAMPIÑONES SALTEADOS Y AGUACATE $179
PITA DE PAVO Y HUMMUS $219
Con mozarella, champiñones, tomate fresco, germinado de trigo y poppy seed, con ensalada verde.
TOMATE LIGHT $177
Mozarella y albahaca. Servido con ensalada César.
SANDWICH DE PAVO AL PESTO $195
Pechuga de pavo, tocino, queso, lechuga, tomate y mayonesa pesto en pan integral a la plancha. Servido con ensalada de pepino.
* Exclusivo menores de 10 años
NUGGETS DE PECHUGA DE POLLO $139
Chicken nuggets.
ARMA TU PIZZA! $139
Solo sábados y domingos.
CONSOMÉ DE POLLO CON QUESADILLA $139
MAC & CHEESE $139
Pasta de macarrones con tomate y queso cheddar (Prohibido que te quiten tus papás).
JARRA CON TÉ HELADO 40 oz. $87
AGUA EMBOTELLADA $29
AGUA PLF CON ROMERO $38
AGUA PELLEGRINO $52
AGUA PERRIER $55
LIMONADA $47
LIMONADA FRAPÉ $62
REFRESCO $47
CLERICOT $75
CLAMATO $79 /SA $56
CLAMABEER +$27
MICHELADA +$14
COLD BREW PLF! $76
DAIQUIRÍ $118
MezCALIENTE $130
MARTINÍ DE PEPINO $135
MARGARITA $105
MOJITO $129
PIÑA COLADA $116
SIDRA VIGAS DE ARTEAGA
barril $72 / botella $98
SANGRÍA $73
SANGRÍA CON VODKA $105
VAMPIRO $109
BLOODY MARY $138
Con orgullo servimos
cerveza local de barril
CERVEZA ARTESANAL HUÉRFANA
Cañita* (6 oz)
Blond $27
Maguey Ale $27
Stout $27
Tarro (12 oz)
Blond $66
Maguey Ale $66
Stout $66
BIÈRES
Amstel Light
Bohemia
Bud Light
Carta Blanca
Corona
Coors Light
Heineken
Indio
Modelo Especial
Negra Modelo
Tecate
Tecate Light
Victoria
XX Lager/Ambar
$49
Michelob Ultra
Stella Artois
Rebelión
$65
TÉ $59 – $115
Pida s su mesero nuestra carta de tés. Tenemos más de 30 variedades.
CAFÉ
CAFÉ AMERICANO $47
CAFÉ AMERICANO refill* $62
CAFÉ mezcla PLF! $56
CAFÉ IRLANDÉS $139
CAPPUCCINO $62
CARAJILLO PLF! $133
*más de 3 tazas