Menú Desayuno
Viña del mar $59
¡Especialidad de la casa! Jugo de naranja fresco, té helado y refresco de limón.
Diablo del mar $94
Viña del mar con ron.
Mimosa $99 2 x $165
Celebre la mañana con jugo de naranja fresco y vino espumoso.
Bloody Mary $113
El clásico del desayuno.
Desarmador $93
Vodka con jugo de naranja fresco.
Limonada $43
Limonada Frapé $52
Refresco $42
Jugo de tomate $35
Naranjada $42
Malteada $63
Chocolate $43
… Oaxaqueño caliente $53
Leche chico 8oz $26
Leche grande 12oz $30
Jugo verde / Green juice
Manzana / Apple
Jugo de Manzana 100% natural (Cultivado en la Sierra de Arteaga).
Naranja / Orange
Papaya / Papaya
Toronja / Grapefruit
Zanahoria / Carrot
Small $55 / Large $64
Es nuestra combinación especial de granos de nueve países. Tostado al estilo vienés y francés. Siempre recién molido para garantizar la máxima frescura y aroma único.
Café Americano $43 refill*$56
Descafeinado $43 refill*$56
Capuccino $54
Frapuccino $54
Café Au Lait $54
Expresso $54
Double expresso $89
Moccha $59
Irlandés $129
*más de 3 tazas
PLF! café en grano para llevar.
Disfrute de nuestra mezcla en casa. Recién molido.
1 kilo: $259
1/2 kilo: $195
1/4 kilo: $109
Omelette delgado a la mantequilla con tus ingredientes favoritos a escoger: $89
· Chorizo +$20
· Jamón +$20 *
· Pechuga de Pavo +$20
· Tocino +$20
· Pimiento morrón +$13 *
· Queso crema +$20
· Champiñones +$15 *
· Salmón ahumado y queso crema +$92
· Tomate +$12 *
· Mezcla de quesos +$17
· Pico de gallo +$14 *
· En claras +$7
Servido con papa hashbrown
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna
Bistro del día, jugo recién exprimido (8oz) y café* $185
Omelette Aldeano $153
Relleno de queso cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.
Omelette Francés $161
Relleno de jamón, dos quesos y champiñones salteados. Servido con baguette tostado.
Omelette Florentino $153
Relleno de queso crema y espinacas. Servido con baguette tostado.
* Omelette Sarape $ 215
Revuelto con nopalitos asados y chicharrón de aldilla Alanis. Gratinado.
Croissant Bon Jour $197
Omelette delgado, montado sobre croissant con gruyere gratinado, tomate y tocino. Acompañado con fruta.
Clásico Noruego $215
100 grs de salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, clara de huevo, queso untable y focaccia laminada.
Huevos Aspen $169
Omelette abierto con papas, cebollines, alcachofas, champiñones, queso parmesano y hierbas de olor. Croissant de mantequilla o pan integral tostado.
Quiche Pour la France! $169
Nuestro clásico quiche Lorraine acompañado con fruta fresca.
Huevos PLF $289
Huevos poché en un croissant de mantequilla con queso feta, salmón ahumado y salsa holandesa.
Huevos Benedictinos $219
Huevos poché en un croissant de mantequilla, jamón y salsa holandesa. ¡Inolvidables!
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.
* Machacado al gusto $183
A escoger: a la mexicana o salseado.
* Aldilla al gusto $205
Sustituya el machacado por chicharrón de aldilla Alanis favorito de Don Armando y los saltillenses.
Huevos divorciados $129
Huevos estrellados con chilaquiles al centro y salseados con salsa roja y verde.
Huevos al gusto $129
Acompañados de papa hashbrown. Agregue jamón, tocino o pico de gallo.
* Huevos Rancheros $109
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz.
* Huevos Rancheros Pour la France! $118
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz, jamón y queso.
TAMAL Ranchero con huevos $179
Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz, jamón y queso.
* QUESILLO de OAXACA en salsa $139
Directo de OAXACA nos llega el quesillo semidescremado, lo derretimos en salsa roja picosita. Lo servimos con frijolitos en bola. * De venta @blonda
* Queso PANELA en salsa $139
* Huevos a la mexicana $127
* Huevos con chorizo $145
Los “Espeshials” $179/$195
Obedeciendo a los antojos personales de nuestro chef, agregamos chorizo o machacado a los chilaquiles que se envuelven en nuestra mezcla de quesos, una salsa más picosita y un toque crujiente de cebolla morada.
Chilaquiles $113
Verdes o rojos. Media orden $85
Chilaquites con pollo $139
Verdes o rojos. Media orden $99
100% FRESCO SIEMPRE SALUDABLE
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.
Avena horneada $115
A empezar el día de manera saludable. Pareciera un muffin compacto. Endulzada con miel de abeja. Avena, fruta, nuez, y la leche de tu elección.
Plato de fruta fresca de temporada $89
Agregue: youghurt +$19 granola +$13 queso cottage +$31
* Plato de melón $83
Con fresas y almendras laminadas.
* Huevos Mont Blanc $119
Claras de huevo montadas en un pan siete granos acompañadas de tomate y aguacate.
* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.
Croissant de mantequilla. Inigualable! $38
Rellenos con:
…con almendras $49
…de chocolate $49
…con manzana $49
Croissant de jamón y queso $170
Nuestro famoso croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, acompañado de fruta fresca.
Pan Tostado: integral, 7 granos o baguette $42
Los muffins del Pour!
…de zanahoria $33
…de plátano con nuez $31
Orden de bisquetes $67
Con mantequilla y jalea casera de temporada.
Porción extra de jalea 30 grs: $23
Galletas …de avena o choco-chip $27
1 huevo revuelto
+ Tocino en tira crujiente
+ 2 Hot cakes mini
+ 8 oz de leche, chocolate ó jugo de naranja $119
*exclusivo menores de 10 años.
Hot cakes con moras frescas $148
Mejoramos nuestra receta y agregamos moras frescas. Debes probarlos!
Wafles Belgas $149
Acompañados de fruta fresca, nueces y crema batida.
Tostada Francesa $145
Nueva receta con Croissant horneado en casa. Creíamos que no la podíamos mejorar y WOW!!!
Menú Comida
CARPACCIO DE RES $224
Finas láminas de res, queso parmesano, rúcula, cebolla morada, aceite de trufa blanca y mostaza en grano.
CARPACCIO DE SALMÓN $269
Salmón ahumado en láminas con alcaparras alinado con cítricos y mostaza especial.
TOSTADA DE ATÚN SAKU $85
Atún saku fresco, aguacate, aderezo y chipotle sobre nuestra crujiente tostada. Picosita, fresca y ligera.
LAKAMATA DIP FRIES $95
Papas fritas con aioli de aceituna kalamata.
QUESO BRIE GRATINADO $199
Con fruta, nueces y pan francés.
PORTOBELLO JEAN CHARLES $175
Hongo Portobello relleno de queso Feta en una salsa de vino tinto.
FOCACCIA MEDITERRÁNEA $219
Salmón ahumado, alcaparras y cebollita morada, servidos sobre focaccia de la casa.
BISTRO SAMPLER PLF! $489
Combinación de bocadillos para 4: focaccia mediterránea, tostaditas de atún saku, mini crostinni queso Brie, y camarones al coco con remoulade.
LA BURRATA DEL POUR $395
Antipasto: Jamón Serrano, nuestro fresco y cremoso queso mozarella, arúgula es una vinagreta balsámica y tomaquet spread con pan bruschetta.
De cebolla au gratin. Tazón $120
Crema de tomate y albahaca.
Crema de poblano con queso brie.
Consomé de pollo con espinaca y arroz.
Tazón $89 Taza $79
WEDGE SALAD $159 (Nueva)
Gajo de lechuga fresca con aderezo, trozos de tomate, tocino, aros de cebolla morada y queso gorgonzola.
FRUTOS DEL BOSQUE $245
Mezcla de lechugas en vinagreta de higo balsámico, con frutos rojos y almendras caramelizadas. Espolvoreada con trocitos de queso feta.
CÉSAR CON POLLO A LA PARRILLA $172
Nuestro aderezo no lleva huevo. Petit $120
CAMARONES AL COCO $259
Marinados en crema de coco tailandesa sobre mezcla de lechugas y nuestro insigne aderezo de semillas de amapola. (poppy seed)
POLLO, UVAS Y NUECES $199/ Petit: $145
Adornada con cubos de melón rebanadas de pepino y tomate. Aderezo poppy seed.
MEDITERRÁNEA $173/ Petit: $129
Mezcla de lechugas, queso feta, parmesano, tomates secos al sol, champiñones y aceitunas griegas, aderezado con semillas de amapola. (poppy seed)
+ Salmón ahumado +$129
+ Pollo en hierbas +$49
QUICHE POUR LA FRANCE! $169
Nuestra clásica Quiche Loraine acompañada de ensalada bistro.
LASAÑA VEGETARIANA $159
Mezcla idónea de vegetales intercalados en salsas Alfredo y Pomodoro.
PECHUGA DE POLLO EN COSTRA DE PARMESANO $253
Con guarnición de berenjena horneada, tomate y queso Brie fundido.
PECHUGA DE POLLO BALSÁMICO $193
Servido con vegetales y arroz blanco.
POLLO PAILLARD CON ARÚGULA PLF! $175
Sábana de pollo sellada a la plancha cubierta con arúgula, lascas de queso parmesano, cebolla morada y vinagreta balsámica.
NAPOLEÓN DE SALMÓN $249
Torre de salmón, pepino, fruta tropical y aguacate frescos en cubos. Con un toque oriental.
LINGÜINI CON CAMARONES AL JENGIBRE $259
Salteados con espinacas, pimientos rojos, soya y cilantro sobre pasta lingüini. Una receta indochina francesa.
SALMÓN A LA PLANCHA $315
Con pasta farfallini fría al limón, corazones de alcachofa, piñones y calabacita.
TACOS DE CAMARÓN ENCHILADO $209
Nuestra versión de los famosos tacos del Pacífico mexicano (3 piezas).
POUPLE GRILLÉ $329 (Nuevo)
Pulpo a las brazas acompañado de perlas de betabel, puré de garbanzos y aioli de albahaca.
TAMPIQUEÑA $399
Arrachera Angus asada. Quesadilla, guacamole, rajas poblanas y piperade.
ARRACHERA ANGUS $579
A la parrilla, 350 grs de calidad Angus certificada.
TACOS DE ARRACHERA ANGUS $375
Arrachera ANGUS en tiras sobre tortilla de maíz con queso achicharrado. ¡Espectaculares! (4 piezas)
HAMBURGUESA EXTRAORDINARIA $225
A la parrilla, cebollas asadas, tocino, aguacate, queso Jarlsberg, lechuga y tomate sobre nuestro galardonado pan artesanal.
En focaccia ultra delgada de la casas. Algunos servidos con ensalada César*.
JAMÓN SERRANO Y GRUYERE $249
Creación para los amantes del jamón serrano.
POLLO AHUMADO Y QUESO SUAVE $189
Ahumado en casa y muy ligero.
CROISSANT CON JAMÓN Y QUESO $175
PAVO, QUESO BRIE Y MOSTAZA CON MIEL $218
SALMÓN AHUMADO Y QUESO FETA $285
RATATOUILLE $155 (Nuevo)
Panini con vegetales a la plancha y queso suave con ensalada de pepino. Hazlo VEGANO, solicitando que omitan el queso.
ROAST BEEF PITA $198
Con queso suizo, en pan árabe y ensaladita de col.
EXTRAORDINARIO REUBEN SANDWICH $263
Clásico judío-aleman. Pastrami ahumado en casa y chucrut en pan de centeno negro tostado en mantequilla. Uno de los favoritos del Pour.
BEEF WRAP $289
Sirloin en cubitos, lechuga, pico de gallo, gruyere, mozarella y Chihuahua envuelta en nuestra tortilla de harina con aderezo de chipotle. Se sirve con papas a la francesa. De los favoritos.
FRENCH DIP $245
Roast beef y quesos mozzarella en baguette. Con ensalada César.
PITA DE HUMMUS CON ESPINACA FRESCA, CHAMPIÑONES SALTEADOS Y AGUACATE $147 (Nueva)
PITA DE PAVO Y HUMMUS $208
Con mozarella, champiñones, tomate fresco, germinado de trigo y poppy seed, con ensalada verde.
TOMATE LIGHT $125
Mozarella y albahaca. Servido con ensalada César.
SANDWICH DE PAVO AL PESTO $175
Pechuga de pavo, tocino, queso, lechuga, tomate y mayonesa pesto en pan integral a la plancha. Servido con ensalada de pepino.
* Exclusivo menores de 10 años
NUGGETS DE PECHUGA DE POLLO $105
Chicken nuggets.
ARMA TU PIZZA! $105
Solo sábados y domingos.
CONSOMÉ DE POLLO CON QUESADILLA $105
MAC & CHEESE $105
Pasta de macarrones con tomate y queso cheddar (Prohibido que te quiten tus papás).
TÉ $45 – $105
Pida s su mesero nuestra carta de tés. Tenemos más de 30 variedades.
AGUA EMBOTELLADA $28
AGUA PLF CON ROMERO $33
AGUA PELLEGRINO $46
AGUA PERRIER $46
LIMONADA $43
LIMONADA FRAPÉ $52
REFRESCO $42
CLERICOT $69
CLAMATO $71 /SA $43
CLAMABEER +$23
COLD BREW PLF! $68
MICHELADA +$11
DAIQUIRÍ $105
MezCALIENTE $116
MARTINÍ DE PEPINO $113
MARGARITA $93
MOJITO $108
PIÑA COLADA $95
SIDRA VIGAS DE ARTEAGA
barril $65 / botella $89
SANGRÍA $65
SANGRÍA CON VODKA $94
VAMPIRO $98
BLOODY MARY $124
BIÈRES
Amstel Light
Bohemia
Bud Light
Carta Blanca
Corona
Coors Light
Heineken
Indio
Modelo Especial
Negra Modelo
Tecate
Tecate Light
Victoria
XX Lager/Ambar
$44
Michelob Ultra
Stella Artois
Rebelión
$59
CAFÉ
CAFÉ AMERICANO $43
CAFÉ AMERICANO refill* $56
CAFÉ mezcla PLF! $48
CAFÉ IRLANDÉS $129
CAPPUCCINO $54
CARAJILLO PLF! $114
*más de 3 tazas