Menú Desayuno

Viña del mar $59

¡Especialidad de la casa! Jugo de naranja fresco, té helado y refresco de limón.

Diablo del mar $94

Viña del mar con ron.

Mimosa $99   2 x $165

Celebre la mañana con jugo de naranja fresco y vino espumoso.

Bloody Mary $113

El clásico del desayuno.

Desarmador $93

Vodka con jugo de naranja fresco.

Limonada $43

Limonada Frapé $52

Refresco $42

Jugo de tomate $35

Naranjada $42

Malteada $63

Chocolate $43

Leche chico 8oz $26

Leche grande 12oz $30

Jugo verde / Green juice

Manzana / Apple

Jugo de Manzana 100% natural (Cultivado en la Sierra de Arteaga).

Naranja / Orange

Papaya / Papaya

Toronja / Grapefruit

Zanahoria / Carrot

Small $55   /   Large $64

Es nuestra combinación especial de granos de nueve países. Tostado al estilo vienés y francés. Siempre recién molido para garantizar la máxima frescura y aroma único.

Café Americano $43  refill*$56

Descafeinado $43  refill*$56

Capuccino $54

Frapuccino $54

Café Au Lait $54

Expresso $54

Double expresso $89

Moccha $59

Irlandés $129

*más de 3 tazas

 

PLF! café en grano para llevar.

Disfrute de nuestra mezcla en casa. Recién molido.

1 kilo: $259

1/2 kilo: $195

1/4 kilo: $109

Omelette delgado a la mantequilla con tus ingredientes favoritos a escoger: $89

· Chorizo +$20

· Jamón +$20 *

· Pechuga de Pavo +$20

· Tocino +$20

· Pimiento morrón +$13 *

· Queso crema +$20

· Champiñones +$15 *

· Salmón ahumado y queso crema +$92

· Tomate +$12 *

· Mezcla de quesos +$17

· Pico de gallo +$14 *

· En claras +$7

Servido con papa hashbrown

* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna

Bistro del día, jugo recién exprimido (8oz) y café* $185

Omelette Aldeano $143

Relleno de queso cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.

Omelette Francés $149

Relleno de jamón, dos quesos y champiñones salteados. Servido con baguette tostado.

Omelette Florentino $135

Relleno de queso crema y espinacas. Servido con baguette tostado.

* Omelette Sarape $ 215

Revuelto con nopalitos asados y chicharrón de aldilla Alanis. Gratinado.

Croissant Bon Jour $197

Omelette delgado, montado sobre croissant con gruyere gratinado, tomate y tocino. Acompañado con fruta.

Clásico Noruego $215

100 grs de salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, clara de huevo, queso untable y focaccia laminada.

Huevos Aspen $169

Omelette abierto con papas, cebollines, alcachofas, champiñones, queso parmesano y hierbas de olor. Croissant de mantequilla o pan integral tostado.

Quiche Pour la France! $194

Nuestro clásico quiche Lorraine acompañado con fruta fresca.

Huevos PLF $289

Huevos poché en un croissant de mantequilla con queso feta, salmón ahumado y salsa holandesa.

Huevos Benedictinos $205

Huevos poché en un croissant de mantequilla, jamón y salsa holandesa. ¡Inolvidables!

 

* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.

* Machacado al gusto $183

A escoger: a la mexicana o salseado.

* Aldilla al gusto $205

Sustituya el machacado por chicharrón de aldilla Alanis favorito de Don Armando y los saltillenses.

Huevos divorciados $129

Huevos estrellados con chilaquiles al centro y salseados con salsa roja y verde.

Huevos al gusto $129

Acompañados de papa hashbrown. Agregue jamón, tocino o pico de gallo.

* Huevos Rancheros $109

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz.

* Huevos Rancheros Pour la France! $118

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz, jamón y queso.

TAMAL Ranchero con huevos $179

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz, jamón y queso.

* QUESILLO de OAXACA en salsa $139

Directo de OAXACA nos llega el quesillo semidescremado, lo derretimos en salsa roja picosita. Lo servimos con frijolitos en bola. * De venta @blonda

* Queso PANELA en salsa $139

* Huevos a la mexicana $127

* Huevos con chorizo $145

Los “Espeshials” $179/$195

Obedeciendo a los antojos personales de nuestro chef, agregamos chorizo o machacado a los chilaquiles que se envuelven en nuestra mezcla de quesos, una salsa más picosita y un toque crujiente de cebolla morada.

Chilaquiles $113

Verdes o rojos. Media orden $85

Chilaquites con pollo $139

Verdes o rojos. Media orden $99

 

100%  FRESCO SIEMPRE SALUDABLE

* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.

Avena horneada $112

A empezar el día de manera saludable. Pareciera un muffin compacto. Endulzada con miel de abeja. Avena, fruta, nuez, y la leche de tu elección.

Plato de fruta fresca de temporada $89

Agregue: youghurt +$19   granola +$13   queso cottage +$31

* Plato de melón $83

Con fresas y almendras laminadas.

* Huevos Mont Blanc $119

Claras de huevo montadas en un pan siete granos acompañadas de tomate y aguacate.

 

* Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna.

Croissant de mantequilla. Inigualable! $38

Rellenos con:

…con almendras $49

…de chocolate $49

…con manzana $49

Croissant de jamón y queso $170

Nuestro famoso croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, acompañado de fruta fresca.

Pan Tostado: integral, 7 granos o baguette $42

Los muffins del Pour!

…de zanahoria $33

…de plátano con nuez $31

Orden de bisquetes $67

Con mantequilla y jalea casera de temporada.

Porción extra de jalea 30 grs: $23

Galletas …de avena o choco-chip $27

1 huevo revuelto

+ Tocino en tira crujiente

+ 2 Hot cakes mini

+ 8 oz de leche, chocolate ó jugo de naranja $119

*exclusivo menores de 10 años.

Hot cakes con moras frescas $128

Mejoramos nuestra receta y agregamos moras frescas. Debes probarlos!

Wafles Belgas $139

Acompañados de fruta fresca, nueces y crema batida.

Tostada Francesa $125

Nueva receta con Croissant horneado en casa. Creíamos que no la podíamos mejorar y WOW!!!

Menú Comida

CARPACCIO DE RES $224

Finas láminas de res, queso parmesano, rúcula, cebolla morada, aceite de trufa blanca y mostaza en grano.

CARPACCIO DE SALMÓN $269

Salmón ahumado en láminas con alcaparras alinado con cítricos y mostaza especial.

TOSTADA DE ATÚN SAKU $85

Atún saku fresco, aguacate, aderezo y chipotle sobre nuestra crujiente tostada. Picosita, fresca y ligera.

LAKAMATA DIP FRIES $95

Papas fritas con aioli de aceituna kalamata.

QUESO BRIE GRATINADO $195

Con fruta, nueces y pan francés.

PORTOBELLO JEAN CHARLES $175

Hongo Portobello relleno de queso Feta en una salsa de vino tinto.

FOCACCIA MEDITERRÁNEA $219

Salmón ahumado, alcaparras y cebollita morada, servidos sobre focaccia de la casa.

BISTRO SAMPLER PLF! $489

Combinación de bocadillos para 4: focaccia mediterránea, tostaditas de atún saku, mini crostinni queso Brie, y camarones al coco con remoulade.

LA BURRATA DEL POUR $395

Antipasto: Jamón Serrano, nuestro fresco y cremoso queso mozarella, arúgula es una vinagreta balsámica y tomaquet spread con pan bruschetta.

De cebolla au gratin. Tazón $120

Crema de tomate y albahaca.

Crema de poblano con queso brie.

Consomé de pollo con espinaca y arroz.

Tazón $89  Taza $79

Tazón $85  Taza $75

WEDGE SALAD $159  (Nueva)

Gajo de lechuga fresca con aderezo, trozos de tomate, tocino, aros de cebolla morada y queso gorgonzola.

FRUTOS DEL BOSQUE $245

Mezcla de lechugas en vinagreta de higo balsámico, con frutos rojos y almendras caramelizadas. Espolvoreada con trocitos de queso feta.

CÉSAR CON POLLO A LA PARRILLA $172

Nuestro aderezo no lleva huevo.  Petit $120

CAMARONES AL COCO $259

Marinados en crema de coco tailandesa sobre mezcla de lechugas y nuestro insigne aderezo de semillas de amapola. (poppy seed)

POLLO, UVAS Y NUECES $199/ Petit: $145

Adornada con cubos de melón rebanadas de pepino y tomate. Aderezo poppy seed.

MEDITERRÁNEA $173/ Petit: $125

Mezcla de lechugas, queso feta, parmesano, tomates secos al sol, champiñones y aceitunas griegas, aderezado con semillas de amapola. (poppy seed)

+ Salmón ahumado +$129

+ Pollo en hierbas +$49

QUICHE POUR LA FRANCE! $169

Nuestra clásica Quiche Loraine acompañada de ensalada bistro.

LASAÑA VEGETARIANA $159

Mezcla idónea de vegetales intercalados en salsas Alfredo y Pomodoro.

PECHUGA DE POLLO EN COSTRA DE PARMESANO $253

Con guarnición de berenjena horneada, tomate y queso Brie fundido.

PECHUGA DE POLLO BALSÁMICO $189

Servido con vegetales y arroz blanco.

POLLO PAILLARD CON ARÚGULA PLF! $175

Sábana de pollo sellada a la plancha cubierta con arúgula, lascas de queso parmesano, cebolla morada y vinagreta balsámica.

NAPOLEÓN DE SALMÓN $249

Torre de salmón, pepino, fruta tropical y aguacate frescos en cubos. Con un toque oriental.

LINGÜINI CON CAMARONES AL JENGIBRE $259

Salteados con espinacas, pimientos rojos, soya y cilantro sobre pasta lingüini. Una receta indochina francesa.

SALMÓN A LA PLANCHA $315

Con pasta farfallini fría al limón, corazones de alcachofa, piñones y calabacita.

TACOS DE CAMARÓN ENCHILADO $209

Nuestra versión de los famosos tacos del Pacífico mexicano (3 piezas).

POUPLE GRILLÉ $329  (Nuevo)

Pulpo a las brazas acompañado de perlas de betabel, puré de garbanzos y aioli de albahaca.

TAMPIQUEÑA $399

Arrachera Angus asada. Quesadilla, guacamole, rajas poblanas y piperade.

ARRACHERA ANGUS $579

A la parrilla, 350 grs de calidad Angus certificada.

TACOS DE ARRACHERA ANGUS $375

Arrachera ANGUS en tiras sobre tortilla de maíz con queso achicharrado. ¡Espectaculares! (4 piezas)

HAMBURGUESA EXTRAORDINARIA $225

A la parrilla, cebollas asadas, tocino, aguacate, queso Jarlsberg, lechuga y tomate sobre nuestro galardonado pan artesanal.

En focaccia ultra delgada de la casas. Algunos servidos con ensalada César*.

JAMÓN SERRANO Y GRUYERE $249

Creación para los amantes del jamón serrano.

POLLO AHUMADO Y QUESO SUAVE $189

Ahumado en casa y muy ligero.

CROISSANT CON JAMÓN Y QUESO $175

PAVO, QUESO BRIE Y MOSTAZA CON MIEL $218

SALMÓN AHUMADO Y QUESO FETA $285

RATATOUILLE $155  (Nuevo)

Panini con vegetales a la plancha y queso suave con ensalada de pepino. Hazlo VEGANO, solicitando que omitan el queso.

ROAST BEEF PITA $198

Con queso suizo, en pan árabe y ensaladita de col.

EXTRAORDINARIO REUBEN SANDWICH $263

Clásico judío-aleman. Pastrami ahumado en casa y chucrut en pan de centeno negro tostado en mantequilla. Uno de los favoritos del Pour.

BEEF WRAP $289

Sirloin en cubitos, lechuga, pico de gallo, gruyere, mozarella y Chihuahua envuelta en nuestra tortilla de harina con aderezo de chipotle.  Se sirve con papas a la francesa. De los favoritos.

FRENCH DIP $245

Roast beef y quesos mozzarella en baguette. Con ensalada César.

PITA DE HUMMUS CON ESPINACA FRESCA, CHAMPIÑONES SALTEADOS Y AGUACATE $145  (Nueva)

PITA DE PAVO Y HUMMUS $208

Con mozarella, champiñones, tomate fresco, germinado de trigo y poppy seed, con ensalada verde.

TOMATE LIGHT $139

Mozarella y albahaca. Servido con ensalada César.

SANDWICH DE PAVO AL PESTO $175

Pechuga de pavo, tocino, queso, lechuga, tomate y mayonesa pesto en pan integral a la plancha. Servido con ensalada de pepino.

* Exclusivo menores de 10 años

NUGGETS DE PECHUGA DE POLLO $105

Chicken nuggets.

ARMA TU PIZZA! $105

Solo sábados y domingos.

CONSOMÉ DE POLLO CON QUESADILLA $105

MAC & CHEESE $105

Pasta de macarrones con tomate y queso cheddar (Prohibido que te quiten tus papás).

$45 – $105

Pida s su mesero nuestra carta de tés. Tenemos más de 30 variedades.

AGUA EMBOTELLADA $28

AGUA PLF CON ROMERO $33

AGUA PELLEGRINO $46

LIMONADA $43

LIMONADA FRAPÉ $52

REFRESCO $42

CLERICOT $69

CLAMATO $71 /SA $43

CLAMABEER +$23

COLD BREW PLF! $68

MICHELADA +$11

DAIQUIRÍ $105

MezCALIENTE $116

MARTINÍ DE PEPINO $113

MARGARITA $93

MOJITO $108

PIÑA COLADA $95

SIDRA VIGAS DE ARTEAGA

barril $65  / botella $89

SANGRÍA $65

SANGRÍA CON VODKA $98

VANPIRO $98

BLOODY MARY $124

BIÈRES

Amstel Light

Bohemia

Bud Light

Carta Blanca

Corona

Coors Light

Heineken

Indio

Modelo Especial

Negra Modelo

Tecate

Tecate Light

Victoria

XX Lager/Ambar

$44

 

Michelob Ultra

Stella Artois

Rebelión

$59

 

CAFÉ

CAFÉ AMERICANO $43

CAFÉ AMERICANO refill* $56

CAFÉ mezcla PLF! $48

CAFÉ IRLANDÉS $130

CAPPUCCINO $54

CARAJILLO PLF! $114

*más de 3 tazas