Avocado TOAST

Pan integral con hummus, pesto, aguacate, tomate cherry,
semillas de cáñamo (hemp) y brotes de rábano picante.

$175

Omelette Aldeano $225

Relleno de queso cabra, calabacita, tomate, hierbabuena y piñones tostados. Servido con baguette tostado.

Omelette Francés $185

Relleno de jamón, dos quesos y champiñones salteados. Servido con baguette tostado.

Omelette Florentino $190

Relleno de queso crema y espinacas. Servido con baguette tostado.

* Omelette Sarape $ 260

Revuelto con nopalitos asados y chicharrón de aldilla Alanis. Gratinado.

Croissant Bon Jour $236

Omelette delgado, montado sobre croissant con gruyere gratinado, tomate y tocino. Acompañado con fruta.

Nuevo!

Bagel con Salmón ahumado $250

Bagel de masa madre, hecho en casa.

Mezcla de queso feta, Salmón ahumado 100grs, alcaparras, cebolla morada. Cubierto con microgreens de rábano picante.

Clásico Noruego $259

100 grs de salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, clara de huevo, queso untable y focaccia laminada.

Huevos Aspen $220

Omelette abierto con papas, cebollines, alcachofas, champiñones, queso parmesano y hierbas de olor. Croissant de mantequilla o pan integral tostado.

Quiche Pour la France! $245

Nuestro clásico quiche Lorraine acompañado con fruta fresca.

Huevos PLF $329

Huevos poché en un croissant de mantequilla con queso feta, salmón ahumado y salsa holandesa.

Huevos Benedictinos $253

Huevos poché en un croissant de mantequilla, jamón y salsa holandesa. ¡Inolvidables!

Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna

* Machacado $225

A la mexicana o salseado.

* Aldilla al gusto $255

Sustituya el machacado por chicharrón de aldilla Alanis* favorito de Don Armando y los saltillenses.

Huevos divorciados $207

Huevos estrellados con chilaquiles al centro y salseados con salsa roja y verde.

Huevos al gusto $170

Acompañados de papa hashbrown. Agregue jamón, tocino o pico de gallo.

* Huevos Rancheros $175

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz.

* Huevos Rancheros Pour la France! $200

Estrellados, bañados en salsa sobre una tortilla de maíz, jamón y queso.

TAMAL Ranchero con huevos $240

Huevos estrellados, bañados en chicharrón en salsa verde sobre tamal de puerco.

* QUESILLO de OAXACA en salsa $189

Directo de OAXACA nos llega el quesillo* semidescremado, lo derretimos en salsa roja picosita. Lo servimos con frijolitos en bola. * De venta @blonda

*Queso PANELA en salsa $180

* Huevos con chorizo $185

QUIERO DE TODO $229

Migas envueltas en machacado con huevo, gratinadas espolvoreadas con pico de gallo.

Los “Espeshials” $279/$303

Obedeciendo a los antojos personales de nuestro chef, agregamos chorizo o machacado a los chilaquiles que se envuelven en nuestra mezcla de quesos, una salsa más picosita y un toque crujiente de cebolla morada.

Chilaquiles $162

Verdes o rojos. Media orden $128

Agregue Chicharrón en salsa verde 80 grs +80

Chilaquiles con pollo $195

Verdes o rojos. Media orden $154

 

100%  FRESCO SIEMPRE SALUDABLE

Certificado por la licenciada en nutrición Elizabeth García Luna

Avena horneada $170

A empezar el día de manera saludable. Pareciera un muffin compacto. Endulzada con miel de abeja.

Avena, fruta, nuez, y la leche de tu elección.

Leche de almendra +$15

Plato de fruta fresca de temporada $109

Agregue: youghurt +$27   granola +$16  queso cottage +$23

* Plato de melón $95

Con fresas y almendras laminadas.

* Huevos Mont Blanc $169

Claras de huevo montadas en un pan siete granos acompañadas de rebanadas tomate y aguacate.

* Avocado Toast $175

Pan integral tostado con hummus, pesto, aguacate, tomates cherry, hemp (semillas de cáñamo) y brotes de rábano picante.

huevo revuelto +$25   burrata +$75   salmón ahumado 50g +$75  jamón serrano 50g +$95 

Croissant de mantequilla. Inigualable! $42

Croissant relleno

…con almendras $55 chocolate $65

Croissant de jamón y queso $215

Nuestro famoso croissant de mantequilla relleno de jamón y queso, acompañado de fruta fresca.

Pan Tostado: integral, 7 granos o baguette $45

Bagel de masa madre con queso crema y
jalea de la casa $75

Los muffins del Pour!

…de zanahoria $39

…de plátano con nuez $39

Orden de bisquetes $100

Con mantequilla y jalea casera de temporada.

Porción extra de jalea 30 grs: $25

Galletas …de avena o choco-chip $30

1 huevo revuelto

+ Tocino en tira crujiente

+ 2 Hot cakes mini

+ 8 oz de leche, chocolate ó jugo de naranja $220

*exclusivo menores de 10 años.

Nos encanta complacer sus antojos, sin embargo, a reserva del chef, los cambios o modificaciones a nuestros platillos generan un cargo adicional a su cuenta

Hot cakes con moras frescas $240

Nuestra deliciosa receta de masa madre, prefermentada. Lleva moras frescas. Miel de maple
real.

agregue tocino +$35

Wafles Belgas $236

Acompañados de fruta fresca, nueces y crema batida.
Miel de maple real.

Tostada Francesa $236

Nueva receta con pan brioche de masa madre
horneado en casa. Miel de maple real
Creíamos que no la podíamos mejorar y WOW!!!

CARPACCIO DE RES $370

Finas láminas de res, queso parmesano, rúcula, cebolla morada, aceite de trufa blanca y mostaza en grano.

CARPACCIO DE SALMÓN $295

Salmón ahumado en láminas con alcaparras. Aliñado con cítricos y mostaza especial.

TOSTADA DE ATÚN SAKU $142

Atún Saku fresco*, aguacate y aderezo chipotle
sobre una crujiente tostada. Picosita.

KALAMATA DIP FRIES $160

Papas fritas con aioli de aceituna kalamata.

La estrella de las aceitunas mediterráneas

QUESO BRIE GRATINADO $360

Con jalea de vino tinto, nueces en plan francés.

FOCACCIA MEDITERRÁNEA $219

Salmón ahumado, alcaparras y cebollita morada
servidos sobre focaccia sourdough de esta casa

CROQUETAS DE CANGREJO $305

Cuatro esferas doradas de cangrejo. Calidad
exportación, servidas con salssita especial.

BISTRO SAMPLER PLF! $560

Combinación de bocadillos para cuatro:
Focaccia mediterránea, tostaditas de atún saku,
mini reuben crostinni y camarones al coco con
salsa remoulade.

LA BURRATA DEL POUR $490

Jamón Serrano, nuestro fresco y cremoso
queso mozarella, con arúgula en balsámico
y tomaquet spread. Sourdough tostado frotado en ajo.

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02052025

DE CEBOLLA AU GRATIN 

Tazón $165

CREMA DE TOMATE Y ALBAHACA

Taza $83 Tazón $135

DE POBLANO CON QUESO BRIE

Taza $88 Tazón $135

CONSOMÉ DE POLLO CON ESPINACA Y ARROZ

Taza $83 Tazón $135

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02052025

WEDGE SALAD $270

Gajo de lechuga fresca con aderezo blue cheese,
trozos de tomate, tocino, aros de cebolla. ¡Deliciosa!

CRAB CAKE SALAD $330

Croqueta de cangrejo de calidad exportación
con salsa remoulade, ensalada de lechugas,
fruta fresca, queso azul y flores comestibles.

POLLO, UVAS Y NUECES $260 / Petit: $197

Cubos de melón, rebanadas de pepino y tomate.
Aderezo poppy seed.

CAMARONES AL COCO $330

Marinados en crema de coco tailandesa sobre mezcla de lechugas y nuestro insigne aderezo de semillas de amapola. (poppy seed)

MEDITERRÁNEA $218 Petit: $160

Mezcla de lechugas, queso feta, parmesano, tomates secos al sol, champiñones y aceitunas griegas, aderezado con semillas de amapola. (poppy seed)

+ Con salmón ahumado 100g +$145

+ Con pollo en hierbas 160g +$98

LA CÉSAR  $160  Petit: $114

Aderezo de anchoas, parmesano, crutones de
sourdough. Nuestro aderezo no lleva huevo.

+ Con pollo con hierbas 160g +$98

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09062026

QUICHE POUR LA FRANCE! $255

Nuestra clásica Quiche Loraine acompañada de ensalada bistro.

LASAÑA VEGETARIANA $220

Mezcla idónea de vegetales intercalados en salsas Alfredo y Pomodoro.

PECHUGA DE POLLO EN COSTRA DE PARMESANO $340

Con guarnición de berenjena horneada, tomate y queso Brie fundido.

PECHUGA DE POLLO BALSÁMICO $259

Servido con vegetales y arroz blanco.

POLLO PAILLARD CON ARÚGULA PLF! $270

Sábana de pollo sellada a la plancha cubierta con arúgula, lascas de queso parmesano, cebolla morada y vinagreta balsámica.

SALMON HORNEADO Y TZATZIKI $300

150 g. Con salsa tzatziki de yogurt y eneldo, Aguacate y quinoa. Ligero y fresco

SALMON CROQUETES $345

Croquetas de salmón horneado, a la plancha. Ensalada verde y aderezo de cilantro jalapeño.

Ideal para los que prefieren lo más saludable

LINGÜINI CON CAMARONES AL GENGIBRE  $353

Salteados con espinacas, pimiento rojo, soya y cilantro sobre pasta lingüini. Una receta indochina-francesa.

TACOS DE CAMARÓN ENCHILADO $306

Nuestra versión de los famosos tacos del Pacífico mexicano Tres piezas.

ARRACHERA ANGUS $645

350 g. de calidad Angus certificada, a la parrilla.

TACOS DE ARRACHERA ANGUS $435

Arrachera ANGUS en tiras sobre tortilla de maíz
con queso achicharrado. Cuatro piezas

HAMBURGUESA EXTRAORDINARIA $365

A la parrilla. Cebollas asadas, tocino, aguacate, queso Jarlsberg, lechuga, tocino y tomate sobre nuestro galardonado pan artesanal hecho en casa. La servimos con papas fritas

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02052025

En focaccia de masa madre (sourdough) elaborada en casa . Algunos servidos con ensalada César.

JAMÓN SERRANO Y GRUYERE $370

Creación para los amantes del jamón serrano.

POLLO AHUMADO Y QUESO SUAVE $275

Ahumado en casa y muy ligero.

CROISSANT CON JAMÓN Y QUESO $240

Ensalada verde bistro.

BAGEL CON SALMÓN AHUMADO  $260

Bagel de masa madre* hecho en casa. Mezcla de feta, alcaparras, cebolla morada cubierto con brotes de rábano.

PAVO Y QUESO BRIE $295

Con mostaza y un toque de miel.

ROAST BEEF PITA $270

Con queso suizo, en pan árabe y ensaladita de col.

EXTRAORDINARIO REUBEN SANDWICH $340

Clásico judío-aleman. Pastrami ahumado en casa y chucrut (sauerkraut) en pan negro de centeno tostado en mantequilla. Uno de los favoritos de Pour.

BEEF WRAP $373

Sirloin en cubos, lechuga, pico de gallo y quesos: Gruyere, Mozarella y Chihuahua envueltos en nuestra tortilla roja de harina. Aderezo chipotle. Papas a la francesa.

FRENCH DIP $295

Roast beef y queso Gruyere en pan baguette. Lo servimos au jus. Con ensalada César.

¡Vegano!

PITA con HUMMUS, ESPINACA FRESCA, CHAMPIÑONES SALTEADOS Y AGUACATE $209

PITA DE PAVO Y HUMMUS $290

Con queso gouda, champiñones, tomate fresco, germinado de trigo y poppy seed. Ensalada verde.

GYRO $295

Pan Naan con tiras asadas de carnero, tomate y cebolla. Salsa tzatziki. Servido con papas a la francesa.

SAN-WISH DE PAVO AL PESTO $259

Pechuga de pavo, tocino, queso, lechuga, tomate y mayonesa pesto en pan integral a la plancha. Servido con ensalada de pepino.

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**El pan de masa madre contiene lactobacilos en una proporción mayor que los elaborados con levaduras industriales.
Colabora a tu salud intestinal, es más sencillo de digerir y facilita la absorción de minerales como potasio, magnesio y zinc. Contienen menos gluten y sodio que el resto de los panes. Elaborado de manera artesanal y con ingredientes de la más alta calidad y es por eso que resultan mejores para nuestro organismo.

02052025

* Exclusivo menores de diez años

CHICKEN STRIPS

Tíritas de pechuga pollo crujientes

$195

ARMA TU PIZZA!

Solo sábados y domingos.

$195

CONSOMÉ DE POLLO CON QUESADILLAS (3)

$165

MAC & CHEESE

Pasta de macarrones con salsa de tomate y delicioso queso cheddar ¡Prohibido que te quiten tus papás!

$145

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02052025

JARRA CON 40 oz DE TÉ HELADO  $135

AGUA EMBOTELLADA $50

AGUA PLF CON ROMERO 750ml $45

AGUA Natural PELLEGRINO 250 ml $80

AGUA MINERAL TOPO CHICO 600 ml $55

CERVEZAS $60 –  $70

LIMONADA FRAPÉ $72

LIMONADA O NARANJADA $60

LIMONADA O NARANJADA en AGUA MINERAL $65

JARRA DE LIMONADA O NARANJADA $250

JARRA DE LIMONADA/NARANJADA mineral $280

REFRESCO $60

CLERICOT $175

CLAMATO    Sin alcohol: $85

TARRO CLAMATO +$40

TARRO CHELADO +$30

COLD BREW PLF! +$80

SIDRA VIGAS DE ARTEAGA

barril $95  / botella $160

TÉ

Pida s su mesero nuestra carta de tés. Tenemos más de 30 variedades.

CAFÉ

CAFÉ AMERICANO REFILL $85

FAMOSO CAFÉ PLF! Mezcla especial $75

CAFÉ IRLANDÉS $188

CAPPUCCINO $89

CARAJILLO PLF! $170

Para agarrar carajillo

Con orgullo servimos cerveza local de barril de la

CERVEZA ARTESANAL HUÉRFANA

Cañita (6 oz) $42

Tarro (12 oz) $99

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09062026